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CHI SIAMO
La trattoria "La Vecchia Stazione" situata nel cuore di Camigliatello Silano, è un angolo incantevole dove riscoprire i sapori autentici della cucina calabrese. Immersa in un’atmosfera accogliente, la trattoria offre piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali, rispecchiando la tradizione gastronomica della regione.
Ogni piatto racconta una storia, grazie a ricette tramandate di generazione in generazione e all'amore per la cucina che ci anima. L’idea di dare nuova vita alla storica stazione ferroviaria di Camigliatello, ormai in disuso da anni, ci ha spinto a trasformare questo luogo in un ristorante che celebra non solo il buon cibo, ma anche la storia e la cultura del territorio. Grazie al Gal Sila che con la misura 6.2.1 del P.A.L. per il sostegno alla realizzazione di stutture ricettive ci ha sostenuto nel realizzare il progetto.
Con una lunga tradizione di imprenditorialità nella Sila, la nostra famiglia è attiva dal 1929. Siamo la quarta generazione di ristoratori e conosciamo profondamente la nostra terra, avendo vissuto e lavorato qui. Questo legame ci consente di selezionare con cura i prodotti del territorio, dai salumi ai formaggi, fino ai dolci, realizzati artigianalmente.
La riattivazione del trenino a vapore ha ulteriormente arricchito la nostra proposta. Ogni giorno, turisti da tutta Italia e dall'estero si fermano presso la nostra trattoria, dove possono gustare un pasto delizioso prima o dopo un’escursione in questo meraviglioso paesaggio.
Il trenino, simbolo della storia locale, si ferma proprio di fronte a noi, rendendo la nostra trattoria una tappa ideale per chi desidera assaporare un'esperienza autentica.
Accanto alla trattoria, il nostro B&B offre un'accoglienza calorosa e confortevole. Con cinque camere dotate di bagno privato, domotica, cromoterapia e riscaldamento autonomo, abbiamo creato un ambiente dove il relax è garantito.
Durante la ristrutturazione, abbiamo preservato elementi originali, come le caratteristiche mura in pietra di granito silano, creando un'atmosfera unica. La nostra colazione è preparata con prodotti freschi e tipici del territorio, garantendo un risveglio all’insegna del gusto e della tradizione.
In sintesi, "La Vecchia Stazione" è non solo un ristorante dove gustare piatti della cucina calabrese, ma anche un B&B dove trascorrere momenti indimenticabili immersi nella bellezza della Sila. Venite a trovarci per scoprire un’esperienza culinaria e di soggiorno che celebra il nostro amore per questa terra.
Attività su richiesta organizziamo escursioni, gite in bicicletta, e visite guidate, con un servizio navetta da e per l’aeroporto.
